The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate

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La Federazione Internazionale
Pasticceria Gelateria Cioccolateria organizza

Campionato Mondiale Pasticceria

The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate

Il concorso si svolgerà ogni 2 anni a partire dal 2015, presso la più prestigiosa Fiera Internazionale del settore, Host Fiera Milano.

Nel Campionato del Mondo di Pasticceria - The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate - si contenderanno il titolo di Campioni del Mondo professionisti provenienti dai cinque continenti, che daranno vita alla più grande manifestazione del settore a livello internazionale.

L'iscrizione è aperta a tutti i professionisti Pasticceri, Cioccolatieri e Gelatieri  (Vedi Regolamento).

La selezione per l'Italia

Campionato Mondiale Pasticceria

Le Selezioni Italiane della Federazione Internazionale di pasticceria Gelateria Cioccolateria si svolgeranno nel 2016 presso la Fiera del Tirreno Ct a Massa per decretare la squadra che rappresenterà l'Italia alla finale mondiale del Campionato del Mondo "The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate" che si svolgerà a Milano presso Host Fiera Milano nel 2017. Vai sul sito Ufficiale FIP per tutte le informazioni.

[ Scarica il Regolamento ]

Allenamenti e preparazione

La Squadra che rappresenterà l'Italia alla finale del Campionato del Mondo sarà allenata esclusivamente dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria e dall'Equipe Eccellenze Italiane, un team di professionisti con oltre 580 medaglie d'oro in concorsi Internazionali e Mondiali (www.soipgc.it). Tra questi: scultori di cioccolato e zucchero artistico, scultori di vegetali e intagliatori di burro e formaggio.

Video

  

L'organizzazione

L'evento è organizzato e gestito dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.

Campionato Mondiale Pasticceria

Per ulteriori informazioni

•  www.federazionepasticceri.it

•  info@campionatomondialepasticceria.it

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