The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate
La Federazione Internazionale
Pasticceria Gelateria Cioccolateria organizza
The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate
Il concorso si svolgerà ogni 2 anni a partire dal 2015, presso la più prestigiosa Fiera Internazionale del settore, Host Fiera Milano.
Nel Campionato del Mondo di Pasticceria - The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate - si contenderanno il titolo di Campioni del Mondo professionisti provenienti dai cinque continenti, che daranno vita alla più grande manifestazione del settore a livello internazionale.
L'iscrizione è aperta a tutti i professionisti Pasticceri, Cioccolatieri e Gelatieri (Vedi Regolamento).
La selezione per l'Italia
Le Selezioni Italiane della Federazione Internazionale di pasticceria Gelateria Cioccolateria si svolgeranno nel 2016 presso la Fiera del Tirreno Ct a Massa per decretare la squadra che rappresenterà l'Italia alla finale mondiale del Campionato del Mondo "The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate" che si svolgerà a Milano presso Host Fiera Milano nel 2017. Vai sul sito Ufficiale FIP per tutte le informazioni.
Allenamenti e preparazione
La Squadra che rappresenterà l'Italia alla finale del Campionato del Mondo sarà allenata esclusivamente dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria e dall'Equipe Eccellenze Italiane, un team di professionisti con oltre 580 medaglie d'oro in concorsi Internazionali e Mondiali (www.soipgc.it). Tra questi: scultori di cioccolato e zucchero artistico, scultori di vegetali e intagliatori di burro e formaggio.
Video
L'organizzazione
L'evento è organizzato e gestito dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria.
Per ulteriori informazioni
• www.federazionepasticceri.it
• info@campionatomondialepasticceria.it
Modulo di contatto